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| Mise en bouche et verrines froides sur plateau en bois. Assortiment de Mini grenaille foie gras, jambon cru et pistaches Verrine de panacotta chair écrevisses . Cuillères des caraïbes-ananas-feta -menthe Blinis de saumon au citron caviar .prix par personne |
ALLERGENES (en gras)
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| 1 Céréales contenant du gluten, à savoir: blé |
| 1 comme épeautre et blé de Khorasan), seigle, |
| 1 orge, avoine ou leurs souches hybridées |
| 2 Crustacés |
| 3 OEufs |
| 4 Poissons |
| 5 Arachides |
| 6 Soja |
| 7 Lait (y compris le lactose) |
| 8 Fruits à coque, à savoir: amandes, |
| 8 noisettes, noix, noix de cajou, noix de pécan, |
| 8 noix du Brésil, pistaches, noix de Macadamia |
| 9 Céleri |
| 10 Moutarde |
| 11 Graines de sésame |
| 12 Anhydride sulfureux et sulfites en |
| 12 concentrations de plus de 10 mg/kg |
| 13 Lupin |
| 14 Mollusques |
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